Codornices en escabeche de Croquellanas

Codornices en escabeche de Croquellanas

por | Mar 28, 2019 | Productos

Recientemente un estudio de Bloomberg Healthiest Country Index ha proclamado a España como el país más saludable del mundo, por encima de Italia, Islandia, Japón o Suiza en una lista de 30 países. La alimentación mediterránea ha sido uno de los principales factores...
Las obleas de Croquellanas

Las obleas de Croquellanas

por | Mar 6, 2019 | Materia Prima

En artículos anteriores os hemos contado características de los rellenos de las croquellanas así como la manera de cocinarlas, fritas o al horno. Sin embargo, hoy os vamos a hablar de una parte esencial que hace de las croquellanas unas croquetas únicas, tanto por su...

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