CROQUELLANAS

Productos artesanales de Morella

para tu restaurante, catering, hotel, cocina y/o tienda.

PRODUCTOS ARTESANOS, ÚNICOS Y TRADICIONALES

Elaboramos productos 100% naturales (sin conservantes ni colorantes) de forma tradicional y con materia prima de km. 0 (alcachofas de Benicarló, carne y trufa de nuestra comarca Els Ports…).
Producimos de forma artesanal, llenamos cada tarro de cristal uno por uno, y conformamos y rebozamos una por una nuestras croquellanas, o más conocidas como croquetas morellanas. Siempre poniéndole todo nuestro cariño, ya nieve, truene o haga sol.
Nuestras recetas tradicionales han sido transmitidas de padres/madres a hijos/hijas, hasta la fecha, donde nosotros lo preparamos para el disfrute de vuestros paladares.

CROQUELLANAS

Las croquellanas son croquetas con forma de media luna típicas de Morella. Su relleno de productos naturales de alta calidad unido a la textura crujiente de su fina capa exterior, hacen de las croquellanas un producto gourmet exquisito.

Disponemos de 10 tipos de croquellanas saladas y 2 dulces, de requesón con almendra y de turrón.

MOUSSES Y PATÉS

Nuestras mousses y patés son perfectos para servir en aperitivos, tanto en sí mismos con pan, tostadas o tartaletas, así como combinados con otros alimentos como queso, jamón, mermelada, etc.

Disponemos de 6 mousses y 2 patés, todos ellos ideales para hostelería así como para consumo particular.

CONSERVAS

Disponemos de diferentes tipos de conservas artesanales elaboradas en Morella con materias primas autóctonas y cocinadas de la manera más tradicional.

Puede encontrar conservas naturales de tres tipos: conservas de carne en aceite, conservas vegetales en aceite y conservas en escabeche.

PROFESIONALES

Si tienes un establecimiento comercial (restaurante, bar, catering, salón de eventos y/o tienda) y quieres más información. Puedes consultar nuestro catálogo y ponerte en contacto con nosotros.

Catálogo

Contacto

Somos una empresa localizada en Morella y que echó a volar en 2007, alrededor de 15 años, casi ni nos lo creemos.