Ya estamos en plena época navideña y es momento de empezar a organizar cenas y eventos en los que nos rodeamos de familia y amigos. Días como Nochebuena, Navidad o Nochevieja son fechas señaladas en las que debemos incorporar productos y recetas diferentes y especiales para celebrar momentos únicos.

Es por esto que desde Croquellanas vamos a darte algunas ideas de cómo incorporar nuestros productos de primera calidad a esas comidas y cenas de estas Navidades.

Canapés con Croquellanas

Los canapés son un must durante todas las reuniones gastronómicas.
Los mousses y patés de Croquellanas ofrecen el máximo sabor de cada materia prima incorporada por lo que puedes aprovecharlos y degustarlos en sí mismos o combinarlos con otros alimentos que en boca potencien el sabor.

Por ejemplo, nuestro mousse de alcachofas combina de maravilla con el jamón ibérico, tan disfrutado en esta época.

También puedes maridar el mousse de queso con mermelada de tomate y conseguir un contraste de sabores espectacular al paladar.

Otros de nuestros productos gourmet que puedes ofrecer en tus platos navideños son el mousse de robellón, mousse de boletus edulis y mousse de setas. Con su sabor profundo y tan destacado en esta época, los diferentes mousses de setas de Croquellanas no dejarán a nadie indiferente.

Además, si sirves canapés con paté de jamón con foie o paté de cecina, conquistarás a tus comensales para siempre.

Primeros platos con Croquellanas

Dentro de los platos principales puedes elegir varias opciones de conservas naturales gourmet típicas de Castellón.

Si te decides por platos con carne, puedes elegir entre los fritos en aceite, como el frito de lomo o el frito de costillas de cerdo, o decantarte por las codornices en escabeche. Estos productos vienen con su acompañamiento de verduras pero siempre puedes dar tu toque personalizado y añadir otros ingredientes que consideres para la ocasión.

Otras opciones que puedes utilizar como acompañamiento en platos principales o como protagonistas en sí mismos son nuestras exitosas alcachofas en aceite de Benicarló, de sabor espectacular, o los robellones en aceite, un manjar para los amantes de las setas. Puedes ofrecer ambos productos en combinación con verduras, carnes, pescados… y el éxito de tu menú estará asegurado.

Postres con Croquellanas

Croquellanas ofrece las croquetas morellanas con forma de medialuna más ricas del mundo (con permiso de nuestras madres y abuelas). Seguramente habréis probado infinitas croquetas con rellenos diferentes pero os proponemos dar un paso más y que lleguéis a enamoraros con nuestras 2 croquetas dulces: croquellana de requesón con almendra y croquellana de turrón. La Navidad es la mejor época para disfrutar de estas croquetas dulces, tanto en meriendas como en postres. Están listas para comer; solamente tienes que sacarlas del congelador unos minutos antes o darles 10 segundos de calor en el microondas. Chocolate caliente, helado de vainilla, fruta… elige si quieres acompañarlas en un postre completo o disfrutar de ellas por sí mismas.

¿Necesitas ya los productos de Croquellanas para empezar a preparar tus platos? Puedes comprar desde ya online nuestros mousses, patés y conservas naturales o escribirnos a info@croquellanas.com para informarte de los puntos de venta más cercanos a tu localidad.

¡Feliz Navidad!

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