Platos con atún en escabeche de Croquellanas

Platos con atún en escabeche de Croquellanas

Entre las conservas naturales de Croquellanas, se encuentra el atún en escabeche, preparado a base de aceite, vinagre, vino blanco, sal y especias. Este producto gourmet del interior de Castellón, preparado artesanalmente en nuestras cocinas de Chiva de Morella, es...
Zoom al paté de jamón con foie

Zoom al paté de jamón con foie

Hoy queremos prestarle atención de manera especial a uno de los patés de Croquellanas: el paté de jamón con foie. La combinación espectacular de jamón de Teruel con un riquísimo foie convierte a este paté en una opción de lo más sabrosa para disfrutar por sí solo en...
Croquetas morellanas: sabor y tradición

Croquetas morellanas: sabor y tradición

Morella es una de las ciudades medievales con más historia y tradición de la provincia de Castellón. Tanto su cultura, sus bonitas calles, monumentos y su castillo imponente construido en la cima de la montaña, como los productos de la naturaleza que le rodea, hacen...
Codornices en escabeche de Croquellanas

Codornices en escabeche de Croquellanas

Recientemente un estudio de Bloomberg Healthiest Country Index ha proclamado a España como el país más saludable del mundo, por encima de Italia, Islandia, Japón o Suiza en una lista de 30 países. La alimentación mediterránea ha sido uno de los principales factores...
Nuevas alcachofas en aceite de Croquellanas

Nuevas alcachofas en aceite de Croquellanas

Os presentamos un nuevo producto de Croquellanas para chuparse los dedos: las alcachofas en aceite. Las alcachofas en aceite de Croquellanas son un producto de edición limitada ya que, como sabéis, la temporada de la alcachofa se centra en los meses de octubre a mayo....
Croquellanas dulces: una delicia para el paladar

Croquellanas dulces: una delicia para el paladar

Si todavía no conoces las croquetas dulces de Croquellanas, no esperes más porque te estás perdiendo toda una experiencia para el paladar. En Croquellanas no solo puedes encontrar croquetas morellanas saladas sino que también puedes disfrutar de postres y meriendas...

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